Une recette que je ne vous donnerai pas parce qu'elle n'est pas du tout de moi ou d'une amie ou d'une maman et je l'ai faite exactement comme dans ce merveilleux petit ouvrage "Crème de marrons, les 30 recettes cultes". J'essaye de respecter au maximum les droits d'auteur même si je ne suis pas sûre de connaître toutes les règles... Cet article fera donc partie de ma bibliothèque. Une collection géniale ! Je n'ai que ceux là, mais je rêve de les avoir tous à commencer par Chamallows, oursons guimauves, Kiri, Speculoos et coquillettes ! Huuuummmm !!!
Vous pouvez les voir : ici.
Verdict : c'est comme une crème aux oeufs, goût crème de marron et c'est très bon !